南海网3月5日讯（记者 赵航）3月5日，海南省旅馆与餐饮行业协会2025年主席团聚会暨常务理事会正在儋州洋浦迎宾馆拉开帷幕，与良多行业聚会“业内盛赞，生手冷场”差别，这场聚会不单聚焦自贸港旅馆与餐饮的行业新时机，更以一场充满烟火气的“科技+美食”展吸引了全场眼神，让与会者直呼：“干货满满，舌尖也过瘾！”

　　正在中心分享症结，海南南海经济身手商讨院院长、海南国际旅游消费中央智库首席专家胡卫东以“海南自贸港关闭后旅馆与餐饮业进展时机”为题，解析计谋盈余与行业远景，与会者就此缠绕海南自贸港关闭运作靠山下的行业升级打开了热闹的商酌。正在分组换取中，“AI身手行使”则成了主旨议题之一。与会专家指出，关闭后计谋盈余将进一步开释，旅馆与餐饮业需借力数字化与智能化转型，优化任事体验、晋升运营效力，通过“营销改进”“运营提质”晋升归纳比赛力，为行业“破局”供应了直观参考。

　　儋州市当局肆意推介当地文旅资源，以“东坡文明+海岛风情”为内核，邀请与会嘉宾陶醉式体验儋州美食的魅力。会上更加配置儋州特质展区，非遗香肠、十学名菜等香气四溢，改进调和菜式更是令人线人一新。儋州市投资推动局相闭掌管人表现，儋州将接续优化营商情况，联袂企业共塑进展新咭片。

　　智能熬汤机械人现场熬造“三零原汤”，吸引餐饮老板围观洽叙；可降解餐盒展区的环保餐具，兼具适用与低碳理念；旅馆用无死角洁净器演示“深度消杀”，成为后勤经管的热点办理计划。儋州肉包、椰香糕点等守旧幼吃现做现尝；暖锅品牌推出“海南风韵椰子鸡锅底”“现熬渣滓醋骨汤”，鲜香扑鼻。与会企业代表坦言：“展台不单是产物展现，更直观地翻开了合营新思绪。例如可降解餐具供应商已与多家旅馆竣工意向，另日采购本钱希望进一步低落。”

　　此次聚会以“有滋味”的格式，表现了海南旅馆与餐饮业的改进生气。正如参会者感慨：“正在这里，计谋解读不呆板，行业另日看得见、摸得着，连盒饭都能吃出科技感！”