“别看现正在依然青蛋蛋，再过一个多月，就会长成红果了。”新疆尔自治区昌吉回族自治州二六工镇广东户村加工番茄种植庄家张彬指着一大片长势兴盛的番茄田野笑着说。

　　动作昌吉新颖加工番茄物业园主题区，二六工镇和榆树沟镇的加工番茄年均种植面积约为3.1万亩，策动全市及周边种植加工番茄5.4万亩。

　　“新疆番茄只种一季，从移栽到采收100%死板化。”张彬自傲地说，15公分独揽的番茄苗死板移到地里，中耕碎土、节水滴灌、死板施肥、虫情监测，终末死板采收，送到工场临盆线。

　　死板化采收和科学处理，不息普及加工番茄产量和品格。“20年前，番茄也就亩产四五吨，当前种番茄越来越科学，尚有无人机来襄理，本年长势好，估计亩产能抵达十吨。”张彬先容。

　　番茄发展心爱充分的日照和热烈的温差，这些前提，新疆都满意。再加上天山的雪水、干燥少雨的天气，滋长出的番茄品格与滋味兼具。

　　“番茄首要主问题标即是番茄红素，新疆番茄酱的番茄红素最高能抵达75mg/kg以上。”新疆番茄行业协会副会长、新疆笑厨食物有限公司（以下简称笑厨）总司理俞春山先容。

　　动作新疆“八大物业集群”的首要特点物业之一，新疆番茄物业通过施行“企业+基地+庄家+订单”物业筹备形式，促使农业全物业链提拔，不但包管了新疆番茄的高品格，更策动了农夫增收致富，为乡间物业兴盛供给了有力维持。

　　“咱们和庄家缔结委托种植合同，从种子到种植，咱们都指定品牌，并给庄家装备专家指示，通过程序化种植，确保新疆番茄的滋味与品格，也是包管新疆的一张‘血色咭片’亮丽。”俞春山说，笑厨目前也正在扩产，20万吨临盆本领的智能化番茄加工场将正在8月投产。

　　每年进入8月，张彬种植的加工番茄相联成熟。两个月的时代，一辆辆拉运车将番茄送到笑厨的番茄成品工场，番茄通过冲洗、杀菌等一道道工序，一罐罐酸甜美味的番茄块、番茄酱临盆已毕，走遍寰宇，走向寰宇。（赵强、唐晓勇、李美玉、徐祥丽、吴思萱、周琳佳、韩婷、李龙）