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近两日，猪肉价钱展示了光鲜下跌。截至今朝，尺度体重的生猪均匀价钱为7.62元/斤，北方多地的猪价仍旧跌破7.5元/公斤，而正在华东等高价地域，多地报价也跌破了8元/公斤。
据卓创资讯调研显示，往年幼年后约2个事情日内，屠宰量寻常会到达顶峰。然而，2025年春节下游市集的备货启动时刻较晚，直到春节前7个事情日，屠宰量才入手下手光鲜添加。别的，多半屠宰企业策画正在尾月二十六收场收购，假期也比往年提前。即使1月21日-23日屠宰量仍处于高位，但从团体来看，2025年春节备货对生猪市集需求的支柱功用较往年有所削弱。